Berbicara tentang penerapan dan keunggulan anti pemalsuan label anggur dari perspektif teknologi RFID

Sejak lama, keamanan pangan telah menjadi fokus perhatian masyarakat. Karena tingginya keuntungan industri anggur, banyak pelanggar hukum tergoda untuk mengambil risiko dan memproduksi serta menjual produk palsu. Akhir dari rantai pasokan anggur adalah konsumen. Cara mengelola pelanggan dengan baik dalam manajemen rantai pasokan dan bertanggung jawab terhadap kualitas pelanggan dan produk Anda sendiri adalah kunci manajemen produk wine yang baik.

Beberapa wine adalah wine palsu dalam botol asli, dan ada pula yang merupakan botol wine palsu dengan label asli. Singkatnya, sulit untuk dicegah. Dalam permainan jangka panjang dengan barang palsu, pedagang anggur tidak tinggal diam, dan telah membuka berbagai metode anti-pemalsuan.

1. Lonceng emas anti pemalsuan

Pada tahun 1858, Marquess of Amésaka Rigel mendirikan kilang anggur yang dinamai menurut namanya sendiri. Anggur yang diseduhnya mendapat sambutan hangat dan diterima dengan baik oleh pasar segera setelah dirilis di pasaran. Namun, pada saat yang sama, berbagai anggur tiruan.

Untuk melindungi reputasi kilang anggur tersebut, ia membungkus botol-botol tersebut dengan kawat berduri untuk mencegah pemalsu mengganti anggur baik di dalam botol dengan anggur jelek, atau mengisi ulang anggur dengan botol bekas. Setelah kawat berduri dilepas, maka akan putus dan tidak dapat dipasang kembali. Selama ada masalah dengan kawat berduri pada botol, maka botol wine tersebut mungkin palsu.

Metode anti-pemalsuan Rigel telah mencapai kesuksesan besar, sehingga banyak penjual anggur Rioja berkualitas tinggi mengikuti dan mengganti kawat besi dengan kawat emas, yang juga membuat kemasan anggur lebih mewah.

2. Pencarian kesalahan anti-pemalsuan

Bahan polimer akan menghasilkan gelembung secara acak selama proses produksi. Setiap label gelembung berhubungan dengan kode yang menggabungkan angka dan huruf. Konsumen dapat memeriksa gambar gelembung anggur yang bersangkutan di situs resmi kilang anggur tersebut. Dengan membandingkan label gelembung dan gambar website resmi untuk mengidentifikasi keasliannya.

3. Melacak anti-pemalsuan

Pada tahun 2007, sebuah kilang anggur di Lembah Napa menggunakan teknologi Kodak untuk mencetak label anggur dengan tinta isotop untuk tujuan anti-pemalsuan. Warna "o" dalam label anggur "colgin" hanya dapat dilihat dengan pemindai Kodak, dan warna "o" berbeda untuk rangkaian anggur yang berbeda.

Saat ini, penerapan teknologi RFID pada anti pemalsuan anggur merah terutama tercermin pada kemasan anggur merah, sebagai berikut:

1. Label botol tambalan RFID

Setelah anggur merah dengan tag RFID dipindai oleh Pembaca RFID, layar akan langsung menampilkan informasi asal botol anggur merah, jenis anggur, informasi logistik, petunjuk penyiapan makanan, cara minum dan informasi multimedia lainnya. Selain itu, pengelolaan operasional Toko juga dapat diwujudkan melalui sistem RFID, pengelolaan inventaris yang mudah dan optimalisasi siklus pengisian ulang untuk menghilangkan kehabisan stok dan mencapai pertumbuhan penjualan.

Raksasa anggur Afrika Selatan KWV menggunakan teknologi RFID untuk melacak barel anggur. Karena tong kayu jenis ini mahal, dan kualitas anggur KWV berkaitan erat dengan tahun serta frekuensi penggunaan tong kayu yang digunakan untuk penyimpanan, KWV menggunakan Tag elektronik RFID untuk melacak lokasi tong kayu tersebut. , berapa kali digunakan dan kebutuhan untuk memesan yang baru. waktu barel.

Perusahaan eProvenance di Amerika Serikat telah mengadopsi metode anti-pemalsuan asuransi ganda. Pertama, tag elektronik RFID ditempelkan pada setiap botol anggur, tertanam dalam plastik keras dan ditempatkan di bagian bawah botol, dan pada permukaan chip pada label. Dicetak dengan kode ID unik yang unik untuk anggur ini. Kode ini sesuai dengan semua informasi anggur di pusat data, yang dapat mengidentifikasi dengan baik apakah botol tersebut palsu. Kedua, perusahaan memasang segel anti pemalsuan di leher setiap botol. Segel botol adalah desain anti-pemalsuan yang dipatenkan dengan tinta anti-pemalsuan tak terlihat yang dipatenkan di atasnya. Melalui pembaca genggam sederhana yang disertakan dengan paket dari produsen anggur, tinta dapat dibaca oleh pembaca. Konsumen dapat menilai keaslian botol anggur secara sederhana, intuitif dan akurat, serta menentukan apakah botol tersebut tersegel dan apakah ada operasi ilegal seperti pembukaan yang tidak sah.

2. Label gabus anggur RFID

Label elektronik termasuk dalam kategori label tertentu, deditandatangani dan diproduksi sesuai dengan tutup botol anggur merah, dan secara khusus digunakan untuk ketertelusuran dan penyaringan anti-pemalsuan anggur merah botolan. Fitur produk: Khusus disesuaikan untuk anggur merah kemasan, ini adalah produk sekali pakai, ringan dan cerdas, serta mudah digunakan. Gesekkan ponsel ke sumbatnya, dan informasi tentang anggur merah akan ditampilkan.

Cairan seperti anggur merah menantang teknologi RFID

Meskipun teknologi RFID memiliki keunggulan tersendiri dari segi manfaat ekonomis dan keamanan, namun penerapan teknologi RFID pada benda cair memang terdapat kendala dari segi sifat fisiknya. Ada banyak laporan tentang dampak cairan dan logam terhadap keakuratan pembacaan tag elektronik RFID. Benda dengan kandungan air yang tinggi dapat menyerap gelombang radio. Dibandingkan dengan benda padat, tingkat akurasi pembacaan berkurang 20%. Saat membaca informasi kotak berisi benda cair di palet, hanya kotak di sekitar palet yang dapat terbaca. Akibat pantulan atau penyerapan gelombang radio, kotak tengah tidak dapat terbaca dengan benar, dan label mudah diblokir.

Terlepas dari apakah itu palet atau komoditas tunggal, jika tag elektronik RFID dipasang di leher atau bagian atas botol anggur, bukan di bagian bawah botol, kecepatan membaca tag akan sangat meningkat. Bagaimanapun, jika tag elektronik RFID dipasang di bagian bawah botol anggur, kecepatan baca akan sangat berkurang karena sinyal radio harus melewati bagian cair.