Solusi sistem manajemen unggas RFID

Dalam beberapa tahun terakhir, pesatnya perkembangan industri akuakultur telah menjadi industri yang kaya. Tentu saja, setiap bisnis memiliki risiko tertentu, dan titik fatal terbesar dalam industri akuakultur adalah penyakit ternak dan unggas serta residu produk pertanian yang serius. Hal ini tidak hanya menyebabkan kemunduran serius pada industri peternakan, tetapi juga berdampak pada kesehatan masyarakat, jadi bagaimana mengelola produksi ternak dan produk unggas secara efektif, teknologi manajemen unggas RFID dapat secara efektif mendeteksi dan melacak sumbernya.

Sistem manajemen produksi unggas menerapkan teknologi RFID di seluruh produksi unggas, pembiakan, penyembelihan atau proses produksi, sirkulasi, dan konsumsi. Seluruh proses dikontrol secara ketat, dan sistem manajemen produksi keamanan produk unggas rantai industri yang lengkap telah ditetapkan. Teknologi, teknologi komputer terdistribusi, membangun basis data produksi dan pemuliaan unggas, mewujudkan perpaduan informasi, kueri, pemantauan, menyediakan keamanan pangan, sumber bahan makanan dan pengambilan keputusan yang masuk akal untuk setiap tautan dan proses ke bidang konsumsi akhir, dan mewujudkan keamanan produksi sejak dini mekanisme peringatan. Akibatnya, produksi loop tertutup dari produksi dan penjualan perusahaan produk unggas dibentuk untuk memastikan penyediaan makanan aman berkualitas tinggi kepada masyarakat, dan untuk memastikan pertukaran data berkualitas tinggi dalam rantai pasokan, sehingga unggas industri makanan dapat menerapkan pelacakan sumber makanan secara menyeluruh dan memastikan integritas rantai pasokan makanan. transparansi.

Melalui pembangunan sistem manajemen produksi unggas RFID, transmisi informasi otomatis dari seluruh proses pemuliaan unggas selesai, yaitu, file produksi produk terus diakumulasikan dan ditingkatkan seiring dengan proses produksi, dan konsumen akhir akan memperolehnya. file produksi produk pada saat yang sama ketika membeli makanan. Hal ini tidak hanya dapat mewujudkan konsumsi yang terbuka, transparan, dan terinformasi, tetapi juga meningkatkan tingkat manajemen keselamatan dan kualitas perusahaan, mewujudkan manajemen ketertelusuran produk, dan mengubah fokus masa lalu pada kualitas dan keamanan produk setelah pengendalian produksi, sambil mengabaikan pencegahan dan pengendalian produksi. Meningkatkan peraturan teknis pengolahan makanan unggas, norma higienis dan standar sertifikasi produksi, mendorong kemajuan industri secara keseluruhan, dan secara komprehensif meningkatkan tingkat industri makanan negara saya.

Sistem manajemen produksi unggas dapat menjamin keamanan pangan unggas dan dapat ditelusuri ke seluruh proses, menstandarisasi empat jalur produksi, pemrosesan, sirkulasi dan konsumsi, serta menerbitkan kartu identitas elektronik untuk semua makanan unggas—sebelum membubuhkan formulir elektronik RFID untuk semua, dan membangun database keamanan pangan. Tambahkan stiker dari tautan pemuliaan dan produksi serta pemrosesan makanan untuk mewujudkan pelacakan dan penelusuran seluruh proses dari pertanian hingga meja makan, termasuk semua informasi dalam proses sirkulasi seperti transportasi, pengemasan, sub-pengemasan, dan penjualan, seperti sebagai basis produksi, perusahaan pengolahan, dan perusahaan distribusi dll. dapat ditemukan dalam database melalui tag elektronik.

Membangun sistem platform sumber daya jaringan struktural, sistem platform layanan publik, dan sistem platform layanan aplikasi. Ini terdiri dari pusat data pengawasan rantai pasokan makanan dan keselamatan produksi serta simpul deteksi utama dalam rantai industri makanan. Pusat data menyediakan ruang penyimpanan yang cukup untuk keterlacakan makanan unggas secara besar-besaran dan data pemantauan keamanan, memastikan keterbukaan berbagi informasi, berbagi sumber daya dan keamanan, dan mewujudkan fungsi manajemen pelacakan makanan dan pemantauan keamanan. Node pemantauan utama mencakup node penanaman pertanian, node jalur produksi dan pemrosesan, node gudang dan distribusi, dan node konsumsi, yang mewujudkan pengumpulan data setiap node dan koneksi rantai informasi, serta membuat setiap tautan terlihat. Satu pusat data dan platform produk infrastruktur Salah satu pusatnya adalah pusat manajemen data pengawasan rantai pasokan makanan dan keselamatan produksi, yang merupakan platform manajemen yang dibangun di atas platform dukungan dasar RFID.

Sistem manajemen produksi unggas terdiri dari sistem database pusat, sistem manajemen keselamatan peternakan, sistem manajemen keselamatan produksi dan pengolahan, sistem manajemen rantai pasokan makanan, sistem inspeksi dan karantina dan pemantauan, sistem platform layanan informasi publik keamanan pangan, dll. Melalui produksi peternakan , Tautan informasi yang dibangun melalui informatisasi pemrosesan, produksi, sirkulasi dan konsumsi telah mewujudkan pengendalian keselamatan inteproses produksi akhir perusahaan dan pemantauan tautan sirkulasi secara real-time, dan mencapai produksi makanan unggas standar.

Sistem basis data pusat terutama mencakup fungsi-fungsi berikut: basis data klasifikasi pangan dan basis data sampel, data dasar seperti unit pengawasan dan produksi terkait pangan, standar keamanan pangan dan indikator keamanan, informasi produksi dan manajemen pangan, data pemantauan dan pengujian keamanan pangan, manajemen sistem platform layanan aplikasi sistem layanan.

Data peternakan diunggah ke pusat pengelolaan, dan departemen pengawasan dapat memantaunya secara real time. Terutama mencakup pemeliharaan dan pengelolaan pangan fungsional berikut. Membuat file informasi dasar untuk peternakan atau ternak dan unggas yang dialihdayakan, dll., dan menggunakan tag elektronik untuk mengidentifikasi manajemen pertumbuhan dan perkembangan Sesuai dengan parameter standar, menilai perkembangan dan status kesehatannya, menyesuaikan ukuran nutrisi dan metode pemberian pakan Catatan pengelolaan pemberian pakan Untuk setiap situasi pemberian pakan, periksa kebutuhan nutrisi pada berbagai tahap pertumbuhan dan perkembangan, dan pilih formula pemberian pakan yang masuk akal. Manajemen pemuliaan mencatat informasi silsilah dan informasi pemuliaan. Pengelolaan penyakit Sesuai dengan standar pengelolaan yang sesuai, buatlah arsip penyakit epidemi. Manajemen pencegahan epidemi Buat file karantina dan imunisasi, termasuk vaksin, pemberian makan Obat-obatan, dll., sematkan informasi tentang berbagai obat terlarang ke dalam sistem untuk mencegah hewan disembelih selama masa penghentian obat dan mencegah pencemaran sumber.

Sistem ini terutama untuk pengelolaan produksi dan pengolahan pangan pertanian, khususnya pemotongan, produksi dan pengolahan ternak, unggas, ikan dan daging lainnya. Dalam tautan produksi dan pemrosesan, informasi yang diidentifikasi oleh label di tautan pemuliaan ditransmisikan ke rantai informasi dari tautan produksi dan pemrosesan, dan informasi tentang berbagai simpul produksi dan pemrosesan dikumpulkan sesuai dengan standar dan spesifikasi manajemen, secara unik diidentifikasi dengan tag elektronik, dan informasinya dikirimkan ke tautan logistik.

sistem manajemen rantai pasokan

Hal ini terutama untuk manajemen pergudangan dan distribusi logistik, dan membangun sistem keterlacakan dalam rantai pasokan produksi, pemrosesan, dan penyimpanan melalui teknologi RFID.

manajemen konsumsi

Ketika makanan memasuki terminal penjualan, makanan tersebut dapat dianalisis sesuai dengan situasi spesifik, dan produk dengan teknologi identifikasi dapat digunakan.

Sistem Pemantauan Karantina

Tidak hanya pemeriksaan dan karantina yang dilakukan pada proses pemuliaan dan produksi, sistem pemantauan karantina berbasis teknologi RFID juga digunakan di penyeberangan, dan rantai pemantauan diperluas ke supermarket, dan objek pemantauan mencakup semua jenis makanan.

Sistem platform pelayanan publik

Sistem ini adalah rilis sumber daya terpadu, jaringan layanan berbagi informasi data Spinan Quan, yang menyediakan berbagai layanan dan berbagi informasi data keamanan pangan.

1 Informasi lengkap dan efisien

Memanfaatkan keunggulan teknologi RFID untuk mencapai pengelolaan keamanan pangan dan ketertelusuran, yang lebih efisien, real-time, dan nyaman dibandingkan metode ketertelusuran file rekaman.

2 Prosesnya transparan

Memberikan kemampuan manajemen yang sepenuhnya transparan dalam rantai pasokan pangan untuk memastikan keamanan pangan, pengendalian visual, pemantauan dan ketertelusuran di seluruh proses, dan penarikan kembali pangan bermasalah. Ia dapat memantau secara komprehensif polusi di sumber pembiakan, bahan tambahan dan zat berbahaya dalam proses produksi dan pemrosesan, serta bahaya keselamatan di jalur sirkulasi.

3 Peringatan keselamatan

Hal ini dapat memberikan dasar bagi penilaian yang efektif dan peringatan dini ilmiah mengenai kemungkinan bahaya keamanan pangan.

4 Analisis ilmiah

Data dapat dilaporkan secara real-time dan akurat melalui jaringan, sehingga memudahkan analisis dan penelitian lebih dalam secara cepat dan efisien.

Identifikasi hewan adalah dengan memasang tanda elektronik pada hewan, dan melakukan tatap muka dengan hewan sesuai dengan kode ID unik dari tanda elektronik hewan, serta dapat melacak dan mengelola hewan kapan saja dan di mana saja. Bagaimana caranyapenggunaan: Ketika hewan memasuki jangkauan identifikasi Pembaca RFID, atau ketika penjaga mendekati hewan tersebut dengan pembaca terminal genggam, pembaca akan secara otomatis mengidentifikasi informasi yang relevan tentang hewan tersebut.

Dengan peningkatan taraf hidup masyarakat yang terus-menerus, persyaratan mutu pangan menjadi sangat tinggi, dan pengendalian pangan menjadi semakin ketat, yang secara efektif membuat pengelolaan produksi pangan menjadi lebih ilmiah, lebih aman, dan terjamin. untuk hidup kita.